FunCakes Sokerimassa sweet pink 1 kg

Sweet Pink -sokerimassalla on kaunis vaaleanpunainen väri ja herkullinen vaniljan maku. Täydellinen kakun päällystämiseen ja muotojen leikkaamiseen. Vaivaa hyvin ennen käyttöä ja kauli ohueksi kerrokseksi käyttäen apuna tomusokeria. Voit käyttää sokerimassaa myös mallintamiseen tai erilaisten muotojen ja kuvioiden luomiseen. Sopii myös värjättäväksi elintarvikeväreillä. Anna massan levätä tunnin ajan värjäyksen jälkeen (peitettynä), jotta saat parhaan lopputuloksen. Vaivaa sokerimassaa uudelleen ennen jatkokäsittelyä.

Halkaisijaltaan 20 cm:n pyöreän kakun päällystämiseen tarvitaan noin 500 g sokerimassaa.

FunCakes-sokerimassa, jossa on herkullinen vaniljan maku, erittäin joustava, sileä ja helppokäyttöinen hienon rakenteensa ansiosta. Sokerimassa on pehmeää, taipuisaa ja kovettuu täysin käsittelyn jälkeen. Satiinisen viimeistelynsä ansiosta FunCakes-sokerimassa sopii täydellisesti kakun päällystämiseen. Jos haluat leikata massasta muotoja, saat varmasti siistejä, puhtaita ja teräviä leikkauksia. Sokerimassa sopii myös koristeiden luomiseen, voit helposti mallintaa tai luoda erilaisia muotoja ja kuvioita.

Säilytys: Säilytä kuivassa, pimeässä paikassa, 15°C - 20°C.

Valmistaminen: Parhaan lopputuloksen saamiseksi suositellaan seuraavaa prosessia: Ota sokerimassa huoneenlämpöön. Vaivaa sokerimassaa voimakkaasti, kunnes se on sileää ja joustavaa. Pölytä työpinta hiukan tomusokerilla ja kauli massa kaulimen avulla tasaiseksi (2-3 mm paksuksi). Käännä sokerimassaa neljäsosa, jotta se ei tartu kiinni. Näkyykö reunoissa vielä pieniä halkeamia, kun fondant on kaulittu? Vaivaa uudelleen lujasti, kunnes reunat ovat tasaiset kaulittaessa. Sitten sokerimassa on valmis käytettäväksi.

Ainesosat: sokeri (79 %), kasvirasva (palmunydin, palmu), glukoosisiirappi, vesi, kosteudensäilyttäjä: E422, emulgointiaine: E471, sakeuttamisaine: E415, E466, luontainen aromi, säilöntäaine: E200, happo: E330, väri: E124. E124: saattaa vaikuttaa haitallisesti lasten aktiivisuuteen ja tarkkaavaisuuteen. Saattaa sisältää pieniä määriä: pähkinöitä. Tämä tuote on Halal- ja Kosher-sertifioitu sekä gluteeniton (NL-090-023). FunCakes fondant sopii kasvissyöjille ja vegaaneille.